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下班又不想做饭又想消脂推荐几道美味的凉拌菜

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下班又不想做饭又想消脂推荐几道美味的凉拌菜

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1、主料准备好;杏鲍菇洗净,切2公分左右的厚片。

6.最后撒上香菜,即可食用

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    木耳80克

1、将茄子洗净,对开,水中浸泡半个小时,这样吃了不容易过敏,颜色和口感会更好。

1.将莴笋去皮切丝

6.最后撒上香菜,即可食用

2、香菜洗净切小段,葱洗净切成葱花,稍辣的辣椒切成辣椒圈,蒜头一瓣去外衣剁碎备用。

用料:莴笋400g、色拉油适量、花椒适量、盐适量、糖适量、味精适量、红椒丝10g

调料

2、将木耳切成小片,腐竹斜切成段,一起入开水锅焯烫2分钟后过冷开水、沥干;芹菜心斜切成段,枸杞泡软;香菜少许切段,大蒜1瓣拍成末;将腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中,加入盐、糖、味精、醋,少许生抽和香油;全部拌匀后装盘即可。

3.锅内烧开适量的水,放入木耳焯两分钟

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黄瓜 半根、花生仁 150克、香菜 2根、大蒜 1瓣、红尖椒 1个、食盐 1/4小匙、生抽 1小匙、陈醋 1小匙、白砂糖 1小匙、香油 2小匙、植物油 适量。

茄子拌蒜

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2.香菜洗净切小段,葱洗净切成葱花,稍辣的辣椒切成辣椒圈,蒜头一瓣去外衣剁碎备用

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杏鲍菇 3、花椒 少许、辣椒酱 1汤匙、葱 少许、白芝麻 适量、生抽 1汤匙、香醋 2/1汤匙。

世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。

5.将调好的酱料倒入木耳中拌匀,再加入辣椒圈,蒜茸,葱花拌匀

3、起油锅,小火炸香花椒和干辣椒,趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀。

4.泡好的莴笋丝捞出控干水分放入盆中,加上红椒丝、盐、糖、少许味精

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2、炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时。

做法:

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1、干木耳用适量的水事先泡发2小时后洗净备用。

3.将蒸好的茄子晾凉,撕成丝备用

4.将焯好的木耳取出沥干水份放在大碗里备用,取一小碗,调入适量的生抽、陈醋、芝麻油,搅拌均匀成酱料

2、葱、姜、蒜,辣椒入油锅爆香后,加盐、鸡粉翻炒均匀浇到金针菇上。

6.取一小碗,将蒜蓉连汁一起倒入,再加入醋、生抽、盐、鸡精、香油,搅匀淋在茄子即可,最后撒上葱花和尖椒碎拌匀

“夏日炎炎,胃口全无,有这么一种菜,清凉酸爽,家家餐桌必备。美味的凉拌菜!制作过程简单易做,但上桌的美味与清凉,绝对的秒杀全场。 木耳,口感细嫩,风味特殊,营养丰富的著名食用菌,补气血、防癌症、治便秘、清肠胃、减体重,如此营养食材用做凉拌,夏日餐桌最佳选择。”

2、蒜瓣剥去外皮,檫成蒜泥待用;将切好的菠菜放入滚水中焯一分钟后捞出。

3.将红椒切成细细的丝备用

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4、调入生抽、香醋、炒好的辣椒酱,撒上葱花和白芝麻即可。

4.将蒜放在石臼中用木棍塌成蒜蓉汁(没有的,可以用碗和擀面杖代替,再其次者用刀切成蒜末也行)

3.锅内烧开适量的水,放入木耳焯两分钟

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凉拌莴笋丝

凉拌木耳的做法

1、锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生。

4.将焯好的木耳取出沥干水份放在大碗里备用,取一小碗,调入适量的生抽、陈醋、芝麻油,搅拌均匀成酱料

1.干木耳用适量的水事先泡发2小时后洗净备用

6五味黄瓜条

2.将切好的丝放入到凉开水浸泡15分钟

  • 蒜1瓣
  • 生抽1汤匙
  • 香菜1把
  • 陈醋1汤匙
  • 芝麻油1茶匙
  • 小葱1根
  • 辣椒1个

6、取一小碗,将蒜蓉连汁一起倒入,再加入醋、生抽、盐、鸡精、香油,搅匀淋在茄子即可,最后撒上葱花和尖椒碎拌匀。

莫愁厨路无知己,谁人不识高大厨。大家好!我是高大厨。今天和大家分享几道家常菜:

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金针菇 400克、朝天椒 适量、姜 2片、蚝油 1茶匙、醋 2茶匙、酱油 1/2茶匙、辣椒油 2茶匙、香油 1茶匙、食盐 1/2茶匙、蒜 3瓣、葱 1段、鸡粉 少许。

5.将炒锅上火加入少许食用油,烧热后下入几粒花椒,炸出香味,颜色变深后关火,捞出花椒粒丢弃不用

2.香菜洗净切小段,葱洗净切成葱花,稍辣的辣椒切成辣椒圈,蒜头一瓣去外衣剁碎备用

1、准备好主要食材;将干腐竹、木耳放入水中泡发;待完全泡发好后取出沥干。

1.干木耳用适量的水事先泡发2小时后洗净备用

4、将焯好的木耳取出沥干水份放在大碗里备用,取一小碗,调入适量的生抽、陈醋、芝麻油,搅拌均匀成酱料。

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5、将调好的酱料倒入木耳中拌匀,再加入辣椒圈,蒜茸,葱花拌匀。

做法:

4、黄瓜切去内部的芯,切成小块,红椒,香菜切碎,大蒜剁成蒜。

5.将调好的酱料倒入木耳中拌匀,再加入辣椒圈,蒜茸,葱花拌匀

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1蒜蓉菠菜塔

用料:茄子4个、食盐1.5茶匙、醋1汤匙、鸡精1/2茶匙、蒜1头、生抽1/2汤匙、香油1/2汤匙、细香葱1根、尖椒1/3个

3、将调味料(盐、生抽、陈醋、细砂糖、芝麻香油)在碗内调好。

拌木耳

2、添加糖、生抽和香醋拌匀,花椒粒洗净晾干,干辣椒切丝。

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木耳 80克、香菜 1把、蒜 1瓣、生抽 1汤匙、陈醋 1汤匙、芝麻油 1茶匙、小葱 1根、辣椒 1个。

做法:

5、摆上蒜泥,淋上麻油即可。

用料:木耳80克、蒜1瓣、生抽1汤匙、香菜1把、陈醋1汤匙、芝麻油1茶匙、小葱1根、辣椒1个

4凉拌木耳

6.加入花椒油搅拌均匀,立即食用

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1.将茄子洗净,对开,水中浸泡半个小时,这样吃了不容易过敏,颜色和口感会更好

3、挤去多余的水分,摆入盘中,倒入生抽、香醋、白糖、鸡粉、麻油拌匀。

2.放入蒸锅大火蒸10分钟,或者饭焐茄子,煮饭的时候将茄子捂上即可

2、随后放入滚水中焯至断生,捞出放凉待用。

5.将蒜捣成蒜蓉汁主要是为了让蒜蓉汁充分的进入到撕好的茄子里,使茄子更美味

菠菜 200克、蒜 3瓣、生抽 1汤匙、香醋 2/1汤匙、鸡粉 4/1茶匙、白糖 少许、麻油 适量。

6、最后撒上香菜,即可食用。

7茄子拌蒜

5凉拌腐竹

2凉拌杏鲍菇

3双浇头金针菇

3、将蒸好的茄子晾凉,撕成丝备用。

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1、黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时,控干杀出的水分。

5、将蒜捣成蒜蓉汁主要是为了让蒜蓉汁充分的进入到撕好的茄子里,使茄子更美味。

3、用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁,均匀浇到金针菇上即可食用,最后点缀上香葱碎。

黄瓜 2根、干辣椒 6克、花椒 1小把、食盐 3克、白糖 2克、生抽 5克、香醋 5克、植物油 少许。

2、放入蒸锅大火蒸10分钟,或者饭焐茄子,煮饭的时候将茄子捂上即可。

茄子 4个、蒜 1头、醋 1汤匙、生抽 1/2汤匙、食盐 1.5茶匙、鸡精 1/2茶匙、香油 1/2汤匙、细香葱 1根、尖椒 1/3个。

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3、锅内烧开适量的水,放入木耳焯两分钟。

腐竹 1小把、黑木耳 3朵、芹菜 1根、枸杞子 1小把、香菜 1根、大蒜 1瓣、醋 2克、生抽 2克、白糖 1小勺、食盐 3克、味精 2克、香油 数滴。

4、将菠菜放入一个不太深的圆形容器中,按压一下,接着倒扣在盘中。

4、将蒜放在石臼中用木棍塌成蒜蓉汁(没有的,可以用碗和擀面杖代替,再其次者用刀切成蒜末也行)。

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1、姜、蒜、葱切成蓉,朝天椒切成小圈,金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟,直到断生捞出晾凉。

1、材料准备好,菠菜洗净,切大段。

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8凉拌花生

3、锅里倒少许油,小火烧至温热,爆香花椒;随后放入辣椒酱炒香。

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