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五道快手家常菜让您感受家的寓意轻易命理术数

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五道快手家常菜让您感受家的寓意轻易命理术数

用料主料

海带虾仁炒滑蛋

1.鸡中翅洗净沥干水分,加入姜丝和南乳汁腌制十分钟;2.腌过的鸡翅捞出放油锅里炒至变色;3.加入刚才腌制的南乳汁,白糖,葱段再加水没 过鸡翅,煮至鸡翅熟,收汁装盘。

  • 图片 1

    鸡翅200克

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辅料

1.将虾仁洗净沥干水份用少许生抽,料酒,鸡粉抓匀腌制30分钟;

百合切去头尾肮脏部分,用手掰片;反复洗净沥水;将芦笋洗净后切去根部,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,浸入凉水中放凉后捞出,切成三段;炒锅内倒入适量油烧热后放入姜片爆香;然后倒入芦笋和百合一起大火翻炒两下;再调入白胡椒粉、蚝油和少许的盐炒匀即可出锅。

  • 梨1个

2.将鸡蛋打入碗中放少许白糖搅打成蛋液;海带海净切成碎块;锅内倒油后放入虾仁快炒;

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调料

3.虾仁炒至八成熟后盛出;锅内倒油后加入蛋液炒到松软;加入海带粒和虾仁翻炒;炒熟后加入少许鸡粉和食盐调味;出锅装盘撒上葱花即可。

1.鸡翅洗净沥干,剁成小块。2.梨去皮后,用挖球器挖成小球。(没有挖球器,切块也可以)3.油锅姜片爆香,入鸡翅翻炒至表面微黄。4.调入料酒,生抽,老抽,盐和糖煮开。5.转小火,加盖煮15分钟左右。6.鸡翅软烂后,倒入梨球。7.大火收汁后即可出锅。

  • 色拉油适量
  • 食盐3克
  • 姜3克
  • 料酒3毫升
  • 生抽3毫升
  • 老抽适量
  • 白糖适量

酸辣藕丁

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梨球烩鸡翅的做法

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1.鸡蛋打散,火腿切小丁;2.炒锅热油,下入打散的鸡蛋滑开;3.下入葱姜蒜末,出香;4.倒入火腿丁翻炒片刻,下米饭翻炒;5.加入调味料,翻炒后出锅;6.出锅前加上一些青蒜末或者葱花。

1.材料:新鲜鸡翅,梨

1.食材都切一厘米左右的丁;

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2.鸡翅洗净沥干,剁成小块

2.莲藕用水焯一下直到变色断生即可;

1.泡好的云耳,芥末,醋,一品鲜2.把云耳倒入一个盆里,用开水把他烫熟,不用烫太久二十秒就能熟,久了就没口感3.熟了把水沥干4.拿个碗,加入一品鲜酱油,香醋,香油,芥末膏5.把芥末打膏打化6.淋在木耳上即成。

3.梨去皮后,用挖球器挖成小球(没有挖球器,切块也可以)

3.油烧热后下蒜片葱段煸炒出香味;

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4.然后下藕丁翻炒放少许酱油;

4.油锅姜片爆香,入鸡翅翻炒至表面微黄

5.再下入芹菜丁辣椒丁翻炒;

5.调入料酒、生抽、老抽、盐和糖煮开

6.放适量盐、糖、醋、鸡精翻炒均匀即可。

6.转小火,加盖煮15分钟左右

梨球烩鸡翅

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7.鸡翅软烂后,倒入梨球(梨球在快出锅时再加入,这样保持梨的清甜脆爽,吃起来别有一番滋味)

1.鸡翅洗净沥干,剁成小块;

8.大火收汁后即可出锅

2.梨去皮后,用挖球器挖成小球;

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3.油锅姜片爆香,入鸡翅翻炒至表面微黄;

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4.调入料酒,生抽,老抽,盐和糖煮开;

5.转小火,加盖煮15分钟左右;

6.鸡翅软烂后,倒入梨球;

7.大火收汁后即可锅。

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