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火腿肠的N种吃法,黄梨碗豆玉茭炒饭的做法

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火腿肠的N种吃法,黄梨碗豆玉茭炒饭的做法

“一直想买菠萝吃,但又不知道该如何下手去做,今天终于做了一道关于菠萝的炒饭,味道酸甜开胃,不错噢~”

火腿炒饭

让人流口水的6种火腿肠做法来了,做法简单却美味!

用料主料

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火腿面包

  • 图片 2

    菠萝一个

  • 图片 3

    碗豆3俩

  • 图片 4

    玉米一根

  • 图片 5

    米饭2碗

食材:500g米饭、2个鸡蛋、250g火腿肠、50g青豆、50g玉米、50g胡萝卜、适量盐、适量蚝油、适量香油

食材:110克高粉、2克酵母粉、40克低粉、15克糖、1/4小匙盐、70克水、1个蛋黄、15克黄油、2根火腿肠

辅料

做法:

做法:1)将除火腿和黄油以外的原料全部混和,光滑后加入黄油到扩展状态。2)放到温暖处发酵80分钟。3)将面团分成2等份,滚圆后盖上保鲜膜,松驰10分钟。4)将面团擀成椭圆形,放入火腿肠包紧。5)用剪刀将面团剪成10刀,然后左右外翻。二次发酵约25分钟。6)表面刷蛋液, 180度烤15分钟。

  • 火腿肠1根
  • 鸡蛋2个
  • 酱油少许

1)准备米饭一大碗,滴几滴香油,拌匀。

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菠萝碗豆玉米炒饭的做法1.

2)准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。

火腿肠葱花鸡蛋饼

碗豆洗干净后先用水煮熟~待用

3)将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

用料:鸡蛋;火腿肠;面粉;葱花;盐

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4)火腿肠切粒。

做法:葱切成葱花,火腿肠切小丁。鸡蛋中加面粉,加入适量水,口感适中的面糊就像戚风蛋糕的蛋黄糊那种稠度,我比较喜欢嫩的会多加水。加入适量的盐用打蛋器打匀。搅拌均匀。热锅倒油,锅底油要均匀,油热用汤勺或粥勺把鸡蛋液舀入锅里,一次舀个两三勺,注意火不要太大中火差不多了,两面煎至金黄色即可。

2.

5)起油锅,将火腿粒煎炒一下

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玉米切好

6)将火腿粒盛起待用。

火腿肠炒饭

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7)鸡蛋两只搅拌均匀。

食材:1小碗米饭,1个鸡蛋,适量的玉米粒,半根火腿肠,半个胡萝卜,适量的火腿肠、葱花等

3.

8)起油锅,将鸡蛋入锅煎10秒钟。

做法:火腿肠切丁,胡萝卜切碎末,葱花切好待用;热锅放油,打入鸡蛋,可放一点食盐,煎熟盛出待用;锅中放少许花生油,放入胡萝卜翻炒,炒软之后放入葱花、玉米粒和火腿肠翻炒;然后把米饭放入锅内翻炒均匀即可。

菠萝洗干净~在3分之一处切开

9)倒入米饭炒匀

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10)将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀,加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。

火腿炒蔬菜丁

4.

火腿面条

食材:火腿,各种蔬菜,盐,白胡椒碎,淀粉,味精。

用小刀切出里面的肉肉~备用

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做法:1、火腿切丁。 2、玉米,碗豆米,胡萝卜都切丁,备用。3、热油锅,下火腿丁翻炒出香味。 4、倒入所有蔬菜丁翻炒。 5、取小碗,放适量盐、白胡椒碎、淀粉,加水拌匀成芡粉水。待蔬菜丁熟后倒入勾芡。最后加入少许味精,起锅。

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食材:300g面条、1个水煮蛋、适量辣白菜、3个小番茄、1根火腿肠、适量白醋、适量酱油、适量白糖、适量盐、适量冰水

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5.

做法:

火腿炒鸡蛋

热锅下油鸡蛋~备用

1)火腿肠一根,小番茄适量,水煮蛋一个,虾皮适量,香菜适量

食材:2根火腿肠,2个鸡蛋,适量油,适量盐,适量葱,适量青椒。

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2)把火腿肠、小番茄切片,水煮蛋一切为二,香菜切段儿

做法:1、火腿肠切片。2、鸡蛋打散备用。3、青椒切丝,葱切小段。 4、先炒鸡蛋,依个人口味掌握几分熟,盛出备用。5、锅中留少许油,放入火腿片翻炒片刻。6、放入炒的的鸡蛋。7、再放入青椒丝,加盐,翻炒片刻即可盛出。

6.

3)冷面面条洗干净,用水稍一下,这样好煮一些

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倒入煮好的碗豆~出锅备用

4)煮好的面条过凉水

黄瓜火腿丝

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5)碗里加入适量酱油、白醋、盐、白糖、虾皮,调入适量冰水

材料:黄瓜、香肠、食盐、醋、香油、白糖、胡椒粉、芥末油、鲜贝露

7.

6)碗里放入冷面面条

做法:1、黄瓜、火腿肠切成丝,放入适量的盐,醋,糖,黑胡椒粉,芥末油,香油,鲜贝露,拌匀即可。

热锅下油倒入玉米及火腿肠~炒3分钟后出锅待用

7)码上切好的食材就可以了

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火腿炒蔬菜丁

你喜欢吃火腿肠吗?

8.

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热锅下油倒入白米饭,加少许酱油~翻炒

食材:火腿、速冻蔬菜丁、盐、白胡椒碎、淀粉、味精

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做法:

9.

1)火腿切丁

翻炒1分钟后倒入切好的菠萝碎

2)速冻蔬菜丁解冻洗净(内含玉米,甜豆,胡萝卜丁,普通超市就有售)

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3)热油锅,下火腿丁翻炒出香味。

10.

4)倒入蔬菜丁翻炒。

翻炒一分钟后倒入煮好的碗豆 玉米~拌圴出锅了~

5)取小碗,放适量盐、白胡椒碎、淀粉,加水拌匀成芡粉水。待蔬菜丁熟后倒入勾芡。最后加入少许味精,起锅。

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火腿炒鸡蛋

11.

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装菠萝中

食材:2根火腿肠、2个鸡蛋、适量油、适量盐、适量葱、适量青椒

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做法:

菠萝碗豆玉米炒饭成品图

1)火腿肠切片。

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2)鸡蛋打散备用。

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3)青椒切丝,葱切小段。

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4)先炒鸡蛋,依个人口味掌握几分熟,盛出备用。

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5)锅中留少许油,放入火腿片翻炒片刻。

6)放入炒的的鸡蛋。

7)再放入青椒丝,加盐,翻炒片刻即可盛出。

西兰花炒火腿

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食材:260g西兰花、适量油、适量盐、适量火腿、适量蒜末、适量鸡精、适量水淀粉

做法:

1)准备食材。

2)西兰花掰成小朵,入加了盐的沸水中略焯。捞出后过凉备用。

3)锅中加适量油烧热,加入蒜末煸炒出香味。

4)加入火腿片炒透。(因为是冷冻过的,如果是新鲜的,可略炒)

5)加入西兰花快速翻炒。

6)加盐调味。

7)勾入少许水淀粉。

8)加入鸡精翻匀出锅。

叉烧火腿肠

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食材:火腿肠、叉烧酱、鸡精、胡椒粉、葱花

做法:

1)火腿肠三面划几刀

2)热油锅入火腿肠炸炸。可以稍微久一点点。

3)捞起来抹酱,拍上颗粒或粉末状调料。撒葱花。

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