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美味美食做法,微波炉版的做法

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美味美食做法,微波炉版的做法

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“那是懒人版的烤鸡腿,步骤省略,不过味道巴适!更注重的是无需一滴油,完全部都是寻常吃法啊,爱美的懒人吃货,来尝试吧..”

“鸡腿肉肉氨基酸的含量比例较高,连串多,况兼消化吸取率高,非常轻巧被人体吸收利用,有增长体力、强健肉体的效劳.鸡身上的肉含有对人体生长长的头发育有根本功效的磷脂类,是华夏人膳食结构中脂肪和脑磷脂的重大根源之风姿洒脱.鸡身上的肉对甲状腺素不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、食物积滞、贫血、软弱等有很好的食疗效率.祖国艺术学感到,鸡身上的肉有温中利肠府、补虚填精、排毒胃、利肠府脉、强筋骨的法力。
给吃货找个理由!OO哈哈哈~”

“过年加餐,别有少年老成番韵味的炸鸡腿”

食物的材料明细

食物的材料明细

食物原料明细

主料

主料

主料

  • 鸡腿4个
  • 鸡腿3个
  • 鸡腿适量

辅料

辅料

辅料

  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 料酒适量
  • 炸鸡粉适量
  • 葱段适量
  • 姜丝适量
  • 蒜瓣适量
  • 蚝油适量
  • 花菇肉酱适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 香油适量
  • 盐、料酒、醋、胡椒、炸鸡粉适量
  • 辣味口味
  • 烤工艺
  • 相当钟耗费时间
  • 大概难度
  • 辣味口味
  • 烤工艺
  • 不行钟耗费时间
  • 轻松难度
  • 辣味口味
  • 炸工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 大概难度

香酥烤鸡腿的做法步骤

烤鸡腿的做法步骤

辣味炸鸡的做法步骤

  • 图片 41鸡腿洗净后,在清澈的凉水里浸润片刻,去除血水。
  • 图片 52浸润好的鸡腿,用刀在鸡腿两边各画两刀,方便入味。
  • 图片 63将鸡腿装进食物袋里,调入盐、黄酒、胡椒粉,把袋子系好,用手将鸡腿抓匀。放入智能双门电冰箱冷藏1个钟头就可以。假设是用清酒熏制,15分钟就可以了。
  • 图片 74烟熏好的鸡腿抽出来,各个都裹上炸鸡粉。放在微波炉用的器皿里,不要重叠。微波炉高火3分钟,翻面,再高火3分钟就能够。
  • 图片 81鸡腿洗净,在鸡腿两面划几道口子,用清澈的凉水浸透30分钟,风干水分备用。
  • 图片 92鸡腿,同切碎的葱、姜丝、蒜瓣混合。
  • 图片 103同香油、寸菇肉酱、盐、黄酒、芝麻油搅和,混合均匀,戴上二次性手套做水疗。归入电冰箱烟熏2个时辰以上。
  • 图片 114盐渍好的鸡腿,放在盘子里,用保鲜膜覆盖住盘子。在保鲜膜上开多少个孔。放进电磁波炉里,高火3分钟,抽出来翻面,再高火3分钟,收取,用牙签看看是不是熟透(作者是直接用汤勺,叉进鸡腿里,未有血水就能够)。从微波炉里抽取来,比较烫,要戴手套哈。
  • 图片 121把鸡腿洗净,竖着花四刀,用力不要太猛,切到骨头最棒,切不到也没提到,如图所示
  • 图片 132将盐涂抹均匀,不要太多,切口处必需求涂抹,然后倒腾少量的料酒,玉椒粉,醋倒入两三滴就能够,能够放葱,姜,蒜烟熏四七个钟头就能够
  • 图片 143归入微波炉,用最文火加热3分钟,翻过面再加热3分钟,冒出血水就能够
  • 图片 154将炸鸡粉和着水搅成糊状,不要太稀
  • 图片 165把炸鸡粉倒入另一盘
  • 图片 176把鸡腿挂上糊
  • 图片 187然后蘸上炸鸡粉
  • 图片 198归入油锅
  • 图片 209从油锅里捞出,控油,尽管有吸油纸能够铺到盘子上,将鸡腿放上去
  • 图片 2110鲜美的鸡腿就抓实了,能够配上甜辣酱或洋茄酱

小秘籍尽管不明确刚出炉的鸡腿是否已经熟了,能够用牙签插一下,看看有未有血液。若无血水便是熟了。当然,吃货们能够本人试吃一下..OO~

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