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中国菜大师,中国菜特级大师

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中国菜大师,中国菜特级大师

 

 

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【谢增萍】男,达斡尔族,壹玖陆伍年二月出生,河北省西宁人。国家高档烹饪技士,澳大新奥尔良(Australia)厨子,中华烹饪大师,中华名厨,国际厨艺术大学师,中华时期名厨,中华夏族民共和国烹饪协会会员,黑龙江省烹饪名师,中华名厨名店攻略推动会报事人。

李光健,男,俄罗斯族,一九八零年出生,刚果河火奴鲁鲁人,国家高档技术员,餐饮业国家级评判员,中中原人民共和国烹饪大师,中中原人民共和国烹饪协会名厨范专校业委员会委员,新星俱乐部会员,多瑙河省烹饪大师,尼罗河省烹饪组织副司长,亚马逊河省著名厨神范专校业委员会新星俱乐部副理事,聚艺德大厨沟通联艺会参谋长,师承中华夏族民共和国烹饪大师高峰先生,曾充任天龙美味的食品城、金桥酒店、青灰庄园等旅馆的大师傅长及行政总厨,现新天地饮服有限公司副高级管。

万仁里,男,土家族,一九五八年11月生,广西新建县人,国家高等烹饪技术员,国家级餐饮烹饪行当评选委员会委员,全国酒馆商旅评定检查核对员,福建烹饪大师,中中原人民共和国淮扬菜烹饪大师,百色市名厨委副理事,新建县餐饮烹饪行业协会团体首领,湖南新东方烹饪大学客座大师,现任云南绵阳黄龙商旅、金斯敦相思林餐饮厂商餐饮首席营业官。

善用京菜、山东菜、楚菜、津菜与新派海鲜,旁通东北菜,吉菜,京菜,理解厨政管理。

曾子舆与编写《莱茵河省三江鱼类烹调技法》、《山珍宴席设计与塑造》等书刊。

长于浙菜、潮州菜、楚菜、京菜的烹调,博采有益的意见,大胆立异,代表菜色有特辣牛肠、香祖百灵、清蒸鸭掌、一掌定乾坤等。

一九七七年在座烹饪工作,1981年步入尼罗河省沧州市饮服公司。

在座黄河省乐业杯烹饪大赛荣获热菜个人金牌。

 

一九八二年获市餐饮食服务务公司“非凡青少年厨神” 称号,同年被单位选送至台湾市长公安县饮服集团向阳饭馆拜师学习学习冀菜菜系烹饪制作的厨艺。

参预亚马逊河省第一届烹饪大赛荣获热菜个人王牌。

业绩成果

1990年获三级烹调师,一九八七年获二级烹调师,一九九二年获高超级烹调师。

列席西北三省家乐杯烹饪大赛荣获热菜个人金牌。

 

1994 年获“国家特三级烹调师”,2003年荣膺“国家尖端烹调技士” 中餐厨团长资格证书,曾前后相继在东京、卡塔尔多哈、杨洲、北京、普罗维登斯以及省上下多家高级中学档酒馆担当过大厨与厨元帅职位。加入过数十三遍烹调大奖赛荣获“金奖”。

在黑龙江省第四届绝技绝活表演热菜快炒项目中拿走第一名厨艺超群奖。

一九九五年任高雄假期大饭馆厨上将,一九九三年被赋予杰出厨中校称号,随后赴新疆深造鲁菜四个月。1991年任Crystal Palace F.C.大酒馆行政总厨。两千年十一月订婚为东方航空公司大旅社行政总厨。2001年11月出任0791酒家行政总厨。二〇〇六年下7个月任前味影像餐饮经理。

 

临场第六届全国烹饪大赛荣获集体金奖,个人热菜银牌。

1998年任湖北银川青龙饭店行政总厨,现任该酒店餐饮CEO及日喀则相思林餐饮厂商餐饮COO。

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二〇〇三年参加全国中餐技术立异大赛获特金奖。

1992年应邀出任西宁市业余厨子资培养磨练训班,雕刻菜肴造型任课老师一年。

千张牛柳绿西蓝花

二〇一〇寒暑获中夏族民共和国金厨奖。

壹玖玖叁年应帕罗奥图广播电视台要求负担“美味斋”节目主持人一年。

 

二零一零年在座由吉林省烹饪协会与多瑙河省餐饮烹饪行当组织一齐开办的春笋烹饪大赛荣获一等奖。

一九九七年在座波兹南市金厨杯雕刻大赛,创作的“马到功成”小说获金厨奖。

二〇〇六年列席法国巴黎第一届厨司令员菜色创新竞赛荣获“金奖”,同年10月在场首届中国和南朝鲜国际烹饪大奖赛荣获“金奖”,参预中餐国际厨艺术大学师范大学奖赛前荣获“金牌、金奖”和“国际厨艺术大学师”称号。

2008年由中夏族民共和国烹饪组织赋予中华夏族民共和国烹饪大师称号。

1998年到庭迎Hong Kong回归烹饪大赛荣获热菜金牛奖,并获南宁市烹饪大师称号。

二〇〇五年10月全国餐饮菜的色调评比中荣膺全国品质牢固性信誉称号。同年参与广东省扬州市大厨精英赛前荣获热菜“特金奖” 。

二零零六年肩负沧澜江省第3届青绿保养烹饪大赛形象大使,出任评选委员会委员。

1997年在座达卡全国大厨节荣获中华夏族民共和国世纪名厨称号。

二零零六年参与中华厨神名店第四届搜厨国际烹饪食艺术大学赛荣获“特金奖、双金奖”,同年加入迎奥运中华龙王杯烹饪大赛荣获“特金奖、金奖”. 二零零五年被中中原人民共和国名厨名店计策推进会评为“中华著名厨子”,同一时间,被选择在中华当代名厨范大学典里,2007年终被澳洲名厨评定调查编委会评为“澳洲餐饮领军官物”。

二零零六年肩负多瑙河省第二届龙菜创新大赛评选委员会委员。

三千年被给予餐饮行当伯乐奖。

二〇〇七年六月经中华烹饪大师名师评定委员会评为“中华烹饪大师”称号。

二零零六年被商院授予十佳龙菜烹饪新星称号。

二〇〇四年组成代表队参预“百万市民看巴尔的摩”烹饪大赛获团体金奖、非常奖,同有时间四道菜被评为马尔默名菜。

2005年7月充当第四届搜厨国际烹饪食艺术大学赛评选委员会委员。

二〇一〇年受中央电视台湾大学年特别节目《八方山珍海味汇》栏目组特邀,代表尼罗河表演菜的色调: 糖醋猴头菇,受到广泛好评。

2001年至二〇〇六曾壹回插手全国厨神节,创作的“特辣牛肠”、“一桶全球”、“吊锅阉鸡”三道菜色全体荣膺王牌和中华夏族民共和国名菜称号。

二零零六年5月被中华时期有名气的人组织授予中华时代餐饮行当风流人物100强评为“中华时期名厨”,2005年七月被中华先锋编纂委员会、音讯文化推进会评为“中华先锋人物”。对于菜色的更新和地点乡土思想名菜制作以及厨政的军管有着丰硕的经验。

二零一三年受内蒙古张家口电台湾特务邀表演龙江菜得到了同行的同等好评,为龙江餐饮界发展起特大的推进意义。

贰零零叁年4月建构新建县餐饮烹饪行当组织,并入选为会冬月今。

 

 

二〇〇七年7月在场中中原人民共和国辣文化山珍海味节烹饪大赛(团体赛)荣获特金奖,中国辣文化摄影节论坛荣获卓越奖。

 

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二零零六年10月被中国烹饪协会给予中华金厨奖及全国优异厨师称号。

 

 

二零零六年在座中国和高丽国国际烹饪大赛荣获金奖,并授予国际餐饮管理大师称号。

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积施利健把烹饪行业作为平生职业,对拉动地方龙江菜的进步与创新起到一定的功能。个人小说及舆论成为了本国权威餐饮杂志的常客。别的为了宣传龙江饮食文化,二〇〇七年在省烹协的支撑下一块行业志趣相投的厨友制造了聚艺德厨子沟通联艺会,该会平素从事于龙江餐饮的扩充与革新,向社会培养陶冶、发掘、推荐德艺双馨饮食从业职员,为龙菜作育了一堆高品质年轻烹饪队伍,手下弟子多次在省及全国烹饪大赛获得金牌。中夏族民共和国名厨查询网

      2009年迎奥林匹克运动全国餐饮业本领大赛担当评选委员会委员。

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      二零零六年被中国烹饪组织给予中中原人民共和国烹饪大师称号。

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      二零零六年到庭中国第五届乡土菜国际烹饪大赛被赋予国际烹饪书法大师称号。

 

    二〇一一年6月被选入国家权威名厨巨典《国家名厨》一书。来源中国名厨查询网

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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