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土豆好吃www. bifa2007.com,即清淡又营养美味

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花时间 去生活

洋葱拌木耳

大家好,我是宁静的晴空,爱美食、爱分享。这里是美食好搭配美食小站,如果和我 一样您也喜欢美食、喜欢做菜,欢迎来这里落脚小憩,感恩你留下最美的足迹。

闲暇之时做道美味犒赏自己吧

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胡萝卜作为在日常生活中常见的一种食材可以说是很受大家的喜欢的,因为我们都知道胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。同时有利膈宽肠、健脾除疳、提高机体免疫机制、降糖降脂等功效,孩子吃了更有利于生长发育。我家宝宝就非常爱吃胡萝卜,隔三擦五就给孩子做着吃,通常是和肉类或其他蔬菜搭配着吃,很受宝宝们的欢迎,今天我就分享给大家,希望会喜欢。

岁月攀上眉眼

食材:

胡萝卜炒猪肝

愿你我都能诗意般的享受生活

洋葱、木耳、红椒青椒

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喜欢土豆君,物美价廉又好吃,怎么做都不会吃腻,而且营养特别丰富,土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的,土豆还是富含钾、锌、铁的食物,今天做了最简单的家常做法,辣炒土豆丝,嘻嘻,我一个人就干掉了一盘子哟……

做法:

材料:胡萝卜、新鲜猪肝、食用油、盐、鸡精、湿淀粉、葱、姜、料酒、生抽、青红辣椒

家常辣炒土豆丝

  1. 洋葱去皮切丝,红、青椒洗净切丝

  2. 木耳提前泡发后洗净焯水过凉切丝备用,洋葱丝焯水片刻过凉备用

  3. 将所有材料倒入碗盘中

  4. 加适量盐、醋、辣椒豉油、糖、鸡精、香油拌匀即可

做法:1、将猪肝洗净,切成薄片,加盐,料酒,鸡精,湿淀粉拌匀;胡萝卜洗净,切成薄片;葱切段、姜切丝;青红辣椒切小块;

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芹菜炒香干

2、往锅里倒入清水,烧至八九成开时,放入浆好的猪肝片,划至七八成熟,捞出沥水;

需要食材

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3、锅内倒入少许食用油,用葱段、姜丝爆锅,加入胡萝卜略炒,倒入猪肝、青红辣椒,加料酒,盐、生抽和鸡精,快速翻炒至熟,出锅装盘即可。

土豆3个青椒1个胡萝卜100克盐适量鸡精1克花椒粉1克生抽8克葱5克大蒜3瓣花生油20克做法步骤

用料:

胡萝卜炒肉丝

1.

芹菜、香干、姜末、蒜末、葱花、花生油、胡椒粉、酱油、盐、鸡精。

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首先备齐所有的食材。

做法:

材料:胡萝卜、猪里脊肉、大葱、姜、香葱、盐、鸡精、料酒、淀粉、生抽、五香粉

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1.芹菜洗净,香干也用清水冲洗一下,切成段,芹菜太粗的要切细;

做法:1、猪里脊肉洗净切细丝,用盐、料酒、生抽、五香粉、淀粉抓匀,腌制10分钟;

2.

2.超过注油烧热,放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下;

2、胡萝卜洗净去皮切细丝,大葱切段,姜切丝,香葱切碎;

土豆洗净后,用削皮刀去除土豆外皮。

3.再放入香干翻炒,加胡椒粉和酱油翻炒至熟,出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。

3、热锅放油,下猪肉,翻炒均匀,炒至变色,放葱段、姜丝爆香,下胡萝卜,翻炒几下至断生,加生抽、盐调味,再翻炒几下出锅装盘,撒小葱点缀即可。

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香菇油菜

胡萝卜炒鸡蛋

3.

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把去除外皮的土豆洗净后用刀切成丝,请忽略我的刀功。

食材:

材料:胡萝卜、鸡蛋、盐、葱

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香菇10个、油菜400克、姜1小块、

做法:1、胡萝卜洗净去皮,切片;鸡蛋打散;葱切丝

4.

生抽10克、米醋5克、香油3克、蚝油5克、淀粉4克、水适量、植物油15克

2、锅热油,放鸡蛋炒熟盛出备用;

把蒜切成薄片,青椒切成丝。

做法:

3、锅内留底油,下葱丝爆香,下胡萝卜片,大火快速翻炒至断生,加盐调味,放炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可装盘。

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1、香菇洗净,然后用小刀刻出如图的花纹

胡萝卜丝炒土豆丝

5.

2、油菜清洗干净,比较大的改刀成小朵

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把葱切成薄片,胡萝卜切成丝。

3、姜切成末,半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉,调成汁待用

材料:胡萝卜、土豆、盐、生抽、葱、姜、鸡精、花椒粉

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4、锅里加入适量水,加入适量食盐和香油烧开,放入油菜焯水约一分钟

做法:1、胡萝卜、土豆洗净去皮切丝,葱切碎;姜切丝;

6.

5、焯好水的油菜装盘

2、锅内热油,下葱姜爆香,放胡萝卜丝和土豆丝快速翻炒均匀至断生,加生抽、盐、花椒粉调味,翻炒均匀;

东菱早餐机的汤锅里,加入适量的清水烧开后。

6、锅里加入适量油,爆香姜末

3、出锅前放鸡精提鲜,出锅装盘即可。

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7、加入香菇、少许盐,翻炒

胡萝卜排骨汤

7.

8、加入调好的汁,一边煮一般翻动香菇

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放入适量的盐,把胡萝卜丝进行焯水 ,看见胡萝卜丝变软捞出沥干水分备用。

9、将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里,香菇油菜就做好了

做法:1、将胡萝卜洗净去皮切块;排骨斩小块,洗净焯水备用,葱切段、姜切片;

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西芹腰果百合

2、在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入排骨、葱段、姜片、陈皮、料酒,大火烧开,改用中火继续煲1小时;

8.

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3、1小时后加入胡萝卜,继续煲半小时至排骨软烂;

锅中倒入花生油烧热后。

食材:

4、出锅前加入少许味精、加入食用盐调味即可。

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西芹、腰果、百合、胡萝卜

9.

做法:

先爆香葱蒜后,加入生抽和花椒粉。

  1. 百合切头去尾掰开洗净,西芹洗净切小段,胡萝卜洗净切成小薄片

  2. 锅中热油,倒入胡萝卜片、西芹丁大火翻炒约一分钟

  3. 倒入百合,加盐、糖翻炒约一分钟盛出

  4. 撒上腰果即可

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三色土豆丝

10.

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大火把所有调料翻炒出香味。

食材:

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土豆2个、胡萝卜1根、青椒1个

11.

做法:土豆切丝,胡萝卜切丝,泡在水中加少许醋

加入土豆丝和焯水的胡萝卜丝。

  1. 青椒一个切丝

  2. 起锅热油,放少许花椒,炒出香味取出花椒

  3. 倒入三丝翻炒片刻,加盐调味即可出锅

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清炒莴笋丝

12.

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大火翻炒至土豆丝变软。

用料:

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莴笋1根、新鲜红椒1颗,装饰用、盐1/4小匙、鸡精1/4小匙。

13.

做法:

这个时候加入适量的盐和鸡精调味。

1.莴笋打皮

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2.斜切成大薄片,再切细丝;

14.

3.炒锅里烧热油,加入莴笋丝,盐,鸡精,用大火快速翻炒,直至莴笋丝变软了,即可盛盘。

大火继续翻炒均匀后,把切丝的青椒放入锅中。

清 炒 虾 米 卷 心 菜

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15.

食 材:

大火翻炒均匀即可关火。

卷心菜、虾米、盐

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做 法:

16.

1.卷心菜洗净沥干,对半切开用手撕小片;

啦啦啦,好吃又下饭的辣炒土豆丝出锅咯。

2.虾米清水浸泡一会儿,捞出沥干;

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3.起锅热适量油,倒入虾米爆香,放入卷心菜;

每一道菜的背后,都有一个故事的诞生,蕴涵着丰富的智慧和深刻的人生哲理。每道没事都如同一个个智慧的锦囊,帮助迷茫的人生开启智慧之门。

4.拌炒至卷心菜断生,加盐调味即可。

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